筷子的易經思維。

昨日（6/4）陶文與學生餐聚，才發覺原來這麼多人不會正確使用筷子。

筷子是我國優美飲食文化，是一種極高智慧呈現，兩個竹子一動一靜之間，已然將《易經》的【山雷頤卦】的「覆卦」【雷山小過卦】意含嶄露無遺。

【山雷頤卦】的上靜而下動，代表口腔以下顎為主的咬合，以下呈上是一種對於食物的尊敬；而【雷山小過卦】的下靜上動，表現的是筷子輔助功能，和口腔的上靜下動正好陰陽調和。

《易經》說「小過。亨，利貞。可小事，不可大事。飛鳥遺之音。不宜上，宜下，大吉。」

優雅與健康的飲食，是將食物切成方便咀嚼的小塊，用筷子夾取，不急不徐，不貪多，不好高騖遠，而這就是筷子文化，也從筷子的優雅使用中展現。

筷子拿得好不好，不但表成就高低，卻足以展現一個人對於事務掌握的陰陽調與剛柔並濟的能力。

取與捨之間，都擁有一份從容不迫的優雅。

同鞋們，趕緊拿起筷子練習練習吧！